貧血症状：健康マニュアル！民間療法による貧血改善♪

2011年 3月11日（金）に発生いたしました
東日本大震災において被災された皆さまに
心よりお見舞いを申し上げますと共に、
一刻も早い復旧、ご復興をお祈りいたします。

貧血症状・食事療法

症状：なんらかの原因で､血液中の赤血球やヘモグロビンの量が正常値より低くなった状態を呼ぶ｡血液中の酸素の供給不足が続くと、臓器や筋肉が障害を受ける。

１．鉄欠乏性貧血：貧血の中で最も多く､鉄不足となり､何となく疲れやすい､気分が優れないなどの症状がでる｡進行すると、頭が痛い､診悸や息切れがする。

対策：予防では､鉄分の多い食品を良く摂り､栄養バランスに気をつける｡鉄製の鍋やフランパンで料理するのも有効。

２．鉄芽球性貧血：倦急啓や息切れ､食欲不振・・・。

・・・油で玉ねぎとねぎ根をよく炒めてから人参､蓮根の順。かばちゃは炒めず塩少々をまぶしておく。　

だし汁とローリ工を加えて野菜が柔らかくなるまで煮て､玄米クリームを加え､かぼちゃを入れて必要なら塩で調整する｡火をとめてセロリを加え､器にもりつけたパセリを散らす。

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